Food-Porn ist vielleicht nicht genau das, was Sie sich gerade darunter vorgestellt haben, aber es hat schon etwas damit zu tun.

Was ist Food-Porn und warum nennt man es so?

Kennen Sie diese Posts mit leckeren Gerichten in den Sozialnetzen, wo einem schon beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammenläuft? Oder posten Sie auch gerne in Facebook, was Sie essen und kochen? Dann sind Sie eben ein Food-Porn Photograph!

Food-Porn ist eine glamourösere visuelle Präsentation der Gerichte oder der Produkte in Anzeigen, Blogs, Kochshows oder anderen visuellen Medien. Dies sind Lebensmittel mit einem hohen Fett-und Kaloriengehalt oder exotische Gerichte, die den Wunsch zu essen anregen. Food-Porn ist oft eine Form von Lebensmittel-Fotografie und Styling, wobei Lebensmittel provokativ präsentiert werden – in einer ähnlichen Weise wie Glamour-Fotografien oder erotische Bilder.

Der Begriff scheint von der feministischen Kritikerin Rosalind Coward in ihrem Buch „Female Desire“ 1984 eingeführt worden zu sein. Das Fotografieren von Lebensmitteln wurde zu einer Gewohnheit und Mode bei der jüngeren Generation auf der ganzen Welt. Eine Studie zeigt, dass 63% der Menschen zwischen dreizehn und zweiunddreißig Jahren Bilder von ihrer Nahrung in den Sozialen Medien veröffentlichten. Der Hashtag #foodporn hilft der Lebensmittelindustrie den Menschen in den Sozialen Networking Services zu folgen.

Zeitgenössische Literatur und Kino verbinden konsequent Nahrung und Sexualität. Pornografische Bilder und Videos zeigen oft eine unrealistische Umgebung, deren Ziel ist, den Wunsch nach diesen verbotenen Phantasien anzuregen. Food-Porn funktioniert auf gleiche Weise: es zeigt unerreichbar teure Mahlzeiten in exotischen Restaurants, die für viele unerschwinglich sind. Food-Porn glorifiziert oft einen bestimmten „teuren“ Lebensstil, der generell anregend, aber realitätsnah sein soll. Dabei kann in Wirklichkeit leider nur ein Teil der “Zuschauer” diese Gerichte genießen.

Luxuriöser Lebensstil auf den Fotos ist auch bevorzugte Art der Selbstpräsentation von vielen anderen Industriebranchen, solchen wie Mode, Parfümerie, Alkohol und Casinos. Die letzteren sind mit der Entwicklung digitaler Medien clever geworden und können ihre Dienstleistungen den Menschen mit unterschiedlichstem Einkommensniveau direkt online anbieten, wie zum Beispiel auf dieser Seite: http://power-stars-777.com/.

Die Bilder von leckeren Gerichten, teuren Getränken, luxuriöser Kleidung und schicken Autos mögen reizend sein, aber am wertvollsten ist das, was man in eigener Phantasie mit Herz und Seele schafft – und das bezieht sich nicht nur auf Food-Porn!